Alle verse vis die dagelijks bij G&B binnenkomt, wordt verwerkt naar de wens van de klant. Dagelijks zijn er vier fileerders fulltime bezig om alle hele vis te versnijden naar filet. Dit zorgt ervoor dat de filets die we verkopen altijd vers gesneden en van topkwaliteit zijn.
Het hele proces, van hele vis tot aan filet, voeren wij dus zelf uit. De vis komt bij ons binnen, wordt geschubd en daarna gefileerd. Ontvellen en portioneren naar gewicht zijn eveneens diensten die wij onze klanten aanbieden.
Tot slot verpakken wij alle producten naar de wens van de klant. Dit kan betekenen dat wij de vis vaccumeren, in folie verpakken of welke andere manier dan ook.
Noordzeevis
Kraakvers en lekker
Importvis
Vis van buiten de Noordzee
Diepgevroren vis
Groot assortiment
Schaal- en schelpdieren
Vers en levend
Diversen
Overige producten uit de zee
Ons proces
Hoe gaan wij te werk
+31 (0)113 574548
2020 © G&B Vis- en Vleeshandel