Kraakverse vis
G&B, ooit begonnen als vishandel en uitgegroeid tot leverancier van vis-, vlees-, AGF en overige foodproducten, maar vis is en blijft één van onze belangrijkste visitekaartjes.
Wij staan voor service en kwaliteit, om deze 2 kernwaarden te verdedigen houden we graag het hele proces in eigen hand. Onze inkopers zijn actief op verschillende veilingen in Nederland, België en Denemarken om de mooiste kwaliteit voor de beste prijs te kopen. Dagelijks staat er een enthousiast team klaar dat ’s nachts en in de vroege ochtenduurtjes de vers binnengekomen vis verwerkt en verpakt. We werken met ervaren productiemedewerkers die fileren, ontschubben, portioneren en verpakken naar wens van de klant. Onze vaste groep chauffeurs zorgen er uiteindelijk voor dat onze afnemers de meest verse vis in huis krijgen die dag.
Ons uitgebreide assortiment aan dagverse vis bestaat uit zowel lokaal gevangen vis uit de Noordzee, vis uit aquacultuur tot aan geïmporteerde vissoorten van over de hele wereld. Ook voor delicatessen zoals zuurwaren, viseitjes en caviar en gerookte visproducten bent u bij ons aan het juiste adres!
Noordzee & Noorse vis
Tong, schol, tongschar, tarbot, griet, kabeljauw, skrei, heek, schelvis, wijting, roodbaars, koolvis, zeewolf, zeebaars, zeeduivel, inktvis, rode mul, rode poon, pieterman, heilbot, rog, makreel, sardines, haring, geep, hondshaai, black cod
Vis uit aquacultuur
Zalm, zeebaars, dorade, heilbot, tong, tarbot, corvina, yellowtail kingfish, forel, zalmforel, snoekbaars, paling, steur
Import, tropische & zoetwater vis
Tonijn, zwaardvis, octopus, snoekbaars, victoriabaars, karper, harder, grouper, red snapper, papegaaivis, bonito, meerval, claresse, amberjack, zonnevis, hamachi
Gerookte vis & overige visdelicatessen
Zalm, makreel, paling, forel, vissalades, zuurwaren, visconserven, kaviaar, viseitjes
Schaal- en schelpdieren
Ook voor de meest verse schaal- en schelpdieren bent u bij G&B aan het juiste adres. Met een unieke ligging aan de Oosterschelde beschikken wij over dagverse producten rechtstreeks van de bron! De korte lijntjes en de vertrouwde jarenlange samenwerking met bedrijven in de regio, zorgen ervoor dat we iedere dag gegarandeerd een uitgebreid aanbod aan verse oesters, schelpjes, krabben en kreeften kunnen leveren.
Een greep uit ons vers aanbod:
Schaaldieren
Garnalen, crevettes, Oosterschelde kreeft, Canadese kreeft, Europese kreeft, Canners, Noordzee krab, langoustines, kingkrab, snowkrab, rivierkreeft
Schelpdieren
Bodemcultuur mosselen, hangcultuur mosselen, oesters, coquilles, kokkels, vongole, mesheften, alikruiken, amandes, wulken, bouchotmosselen, clams
Diepgevroren vis(delicatessen)
Ook op het gebied van diepgevroren producten hebben wij een zeer uitgebreid aanbod. Doordat we nauwkeurig samenwerken met grote importeurs binnen- en buiten Europa hebben we een grote variëteit aan vissoorten van over de hele wereld, die we hier dagelijks op kwaliteit testen voordat het naar de klant gaat. Doordat we veel producten hiervan in volle containers inkopen kunnen we onze klant de beste kwaliteit voor de beste prijs aanbieden.
