KALFSVLEES INKOPEN IN ZEELAND

‘Uit Nederland’

Hollands kalfsvlees inkopen bij onze vis- en vleeshandel in Zeeland

Écht Hollands kalfsvlees inkopen doet u bij Vis- en Vleeshandel G&B uit Yerseke, nabij Middelburg. Wij bieden uitstekende service en hoge kwaliteit voor een eerlijke prijs. Vooral bedrijven uit Zeeland, Zuid-Holland, Brabant en Limburg komen kalfsvlees bij ons inkopen. Echter, bedrijven uit het hele land zijn welkom! We bieden een uitgebreid aanbod aan diverse producten, waaronder mals en sappig kalfsvlees.

Uitstekend kalfsvlees inkopen voor uw horecabedrijf in Brabant, Zeeland of elders

Mals en sappig kalfsvlees kan alleen bereikt worden met een juiste samenwerking en continue kwaliteitscontroles. Selecties maken vanaf de geboorte zorgt voor constante kwaliteit. Het is erg belangrijk dat er een intensieve samenwerking plaatsvindt tussen kalverhouders en vleesverwerking. Doordat de kalven in het begin van hun levensdagen apart in stallen staan, kan de boer deze individueel verzorgen. Onder verzorgen verstaan wij het voeden met melk etc. Het valt zo sneller op welk kalf er minder drinkt of welk kalf er zwakker is. Zo kan er op tijd ingegrepen worden, om te zorgen de gezondheid van de kalven stabiel is.

Dagelijks komt er een dierenarts op bezoek om de kalven te controleren. Hierdoor wordt er voorkomen dat de kalven ziek worden en eventueel geïnjecteerd worden met antibiotica.

Het verschil tussen rosé en blank kalfsvlees

Bij onze groothandel in Zeeland kunt u zowel rosé kalfsvlees als blank kalfsvlees inkopen voor uw horecaonderneming in Brabant, Zuid-Holland, Limburg of elders. Een blank kalfje krijgt alleen melk. Het vlees is daarom ook blanker dan het vlees van een rosé kalf. Een blank kalfje is minder dan 8 maanden oud bij de slacht. Bij rosé kalfsvlees kennen we jong rosé en oud rosé. Jong rosé wil zeggen dat het kalf minder dan 8 maanden is bij de slacht en bij oud rosé is het kalf 8 tot maximaal 12 maanden bij de slacht.

Rundvlees

Grain- en grassfed

Lamsvlees

Uit Nieuws-Zeeland

Kalfsvlees

Uit Nederland

Varkensvlees

Holland en Iberico

Wild

Europees wild

Gevogelte

Uit Nederland

Vleeswaren & snacks

Lekker van eigen bodem

Voorgegaard vlees

Van eigen bodem

Ons proces

Hoe wij te werk gaan

Neem contact met ons op en bestel nu

Uiteraard wilt u kwalitatief hoogstaand vlees inkopen en bestellen voor uw horecaonderneming in Zeeland, Brabant of elders. Daarom kiest u uit het ruime assortiment van dé vleesgroothandel uit Yerseke, nabij Middelburg. Wilt u meer weten over de mogelijkheden of wenst u een bestelling te plaatsen? Schroom dan niet om contact met ons op te nemen door te bellen naar +31 (0)113 574548, door een e-mail te sturen naar info@genbyerseke.nl of door het contactformulier in te vullen. Wij voorzien u – indien gewenst – graag van meer informatie en gedegen advies.

Bent u opzoek naar een lekker stuk vlees of vis?

De pop-up store is geopend